Almaty er den største byen i Kasakhstan og har 1 916 822 innbyggere. Frem til juni 1998 var den også hovedstad, hvorpå statusen ble overført til Astana. (Navnet Alma Ata betyr «eplets far» (alma = eple) og henspiller på de ulike epleslagene som vokser rundt byen. I 1993 ble navnet endret til Almaty som betyr «eplete».)