Mendoza je hlavní město argentinské provincie Mendoza a centrem regionu Cuyo. Město leží na východní straně And – jen necelých 200 km od nejvyšší hory Ameriky Aconcaguy – a národní silnici vedoucí z Buenos Aires na chilské hranice. V roce 2010 zde žilo 115 041 obyvatel, celé metropolitní oblasti žilo více než milion lidí.